Bánh tráng trộn mà món quá ư thông dụng trong giới trẻ. Và để học cách làm bánh tráng trộn tại nhà cũng không hề khó như bạn tưởng. Chỉ cần 10-15 phút bạn đã có ngay những món bánh tráng trộn mê hoặc, tìm hiểu và khám phá ngay !
Cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn
Nguyên liệu:
Cách làm bánh tráng trộn tại nhà chuẩn vị TP HCM không hề khó. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu làm bánh tráng trộn TP HCM sau :
-
Bánh tráng: 1 bịch
- Trứng cút : 10 quả
- Bò khô xé : 100 gram
- Xoài xanh : 1 quả
- Tép khô : 100 gram
- Hành tím : 1 củ
- Tắc ( quất ) : 10 quả
- Rau răm : 50 gram
- Đậu phộng ( lạc ) : 100 gram
- Muối tôm : 100 gram
- Hành lá : 100 gram
- Dầu ăn, xì dầu, ớt bột, đường, hạt nêm, giấm
Để mua được các loại gia vị tươi ngon và bảo vệ vệ sinh, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm tính năng Đi Chợ Online của VinID. Chỉ với vài thao tác qua điện thoại thông minh, bạn sẽ được shipper giao thực phẩm đến tận nhà trong thời hạn ngắn .
Cách thực hiện:
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu .
- Bánh tráng cắt dọc dài khoảng chừng 5 mm chiều rộng .
- Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, nạo sợi nhỏ .
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ .
- Tép khô rửa sạch và ngâm nước để vô hiệu bụi bẩn. Tiếp tục, bạn khi thơm tép khô cùng dầu ăn và hạt nêm đến khi chín vàng .
- Rửa sạch rau răm và thái nhỏ .
- Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ vừa phải .
- Rửa sạch hành lá và băm nhỏ. Sau đó trùng qua với dầu ăn đun sôi và vớt ra .
- Hành tím thái nhỏ và phi vàng với dầu ăn và vớt ra .
Bước 2 : Pha nước sốtDùng 5 thìa xì dầu, 3 thìa muối tôm, 3 thìa đường, 2 thìa giấm, 10 quả tắc vắt lấy nước cốt bỏ hạt trộn chung, khuấy đều .Bước 3 : Trộn các nguyên vật liệuCho tổng thể các nguyên vật liệu trên vào tô lớn, cho thêm bò khô và trộn đều thêm ớt bột tùy sở trường thích nghi. Cách làm bánh tráng trộn tại nhà ngon là bạn nên cho nguyên vật liệu ít, sau đó thử nếu chưa vừa miệng thì cho thêm, không nên cho quá nhiều nguyên vật liệu dẫn đến quá mặn, quá ngọt hoặc quá cay .Bước 4 : Thưởng thứcNhư vậy, bạn đã hoàn thành xong công thức làm bánh tráng trộn chuẩn vị TP HCM siêu đơn thuần tại nhà rồi đó. Thưởng thức cùng người thân trong gia đình hoặc bè bạn ngay bạn nhé ! Có thể thêm nước sốt khác theo sở trường thích nghi .
Cách làm bánh tráng trộn sa tế
Không phải ai cũng biết cách làm bánh tráng trộn đơn thuần với sa tế thơm thơm, cay cay. Cùng tò mò ngay cách triển khai món ăn vặt này nhé !
Nguyên liệu:
- Bánh tráng : 1 bịch
- Xoài xanh : 1 quả
- Tép khô sấy và bò khô : Mỗi loại 100 gram
- Trứng chim cút : 10 quả
- Dầu ăn, sa tế, nước tương, muối ớt
- Hành tím khô, hành lá
- Lạc rang sẵn giã dập : 100 gram
- Quất tươi : 10 quả
-
Rau răm: 1 bó nhỏ.
Cách thực hiện:
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
- Bánh tráng cắt thành đoạn dài vừa ăn ( khoảng chừng 5 mm chiều rộng ) .
- Xoài xanh gọt vỏ và nạo sợi dài
- Hành thái mỏng mảnh và vi thơm vàng. Bạn cho thêm thìa sa tế vào bát hành khi và trộn đều .
- Hành lá xắt nhỏ, cho thêm một thìa dầu ăn đã đun sôi vào .
- Trứng cút luộc chín và bóc vỏ .
- Bò khô xé sợi nhỏ .
- Tép khô hòn đảo vàng giòn .
- Rau răm rửa sạch, thái nhỏ .
Bước 3 : Trộn nguyên vật liệuCho toàn bộ nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng vào một bát lớn, cho thêm sa tế, muối ớt, nước tương và nước quất vắt vào và trộn đều. Tùy khẩu vị của mỗi người mà lượng nguyên vật liệu gia vị sẽ khác nhau .Chỉ với những hướng dẫn làm bánh tráng trộn đơn thuần trên, bạn đã có ngay món ăn vặt cay cay dễ làm đãi cả mái ấm gia đình rồi đó. Vào nhà bếp triển khai ngay thôi nào !
Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh
Cách làm món bánh tráng trộn chuẩn vị Tây Ninh không hề khó, bạn chỉ cần triển khai hướng dẫn dưới đây :
Nguyên liệu và sơ chế:
- Bánh tráng : 1 bịch cắt sợi vừa ăn
- Trứng cút luộc bóc vỏ : 10 quả
- Bò khô xé sợi : 100 gr
- Tôm khô rang vàng : 100 gr
- Xoài xanh thái sợi nhỏ : quả quả
- Quả tắc : 5 quả
- Ớt bột hoặc sa tế tùy thích
- Đậu phộng rang vàng, giã dập
- Rau răm cắt nhỏ : 1 bó nhỏ
- Muối tôm Tây Ninh : 1 muỗng .
- Hành khô
- Hành lá 1 nắm rửa sạch, thái nhỏ và đổ 1 thìa dầu nóng vào .
- Nước tương, đường .
Cách trộn bánh tráng trộn Tây Ninh:
- Cho tổng thể các nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị và sơ chế trên vào một tô lớn để trộn .
- Cho thêm muối ớt Tây Ninh, nước tương, đường, nước tắc vắt vào tô bánh tráng trộn và trộn đều vừa ăn .
- Cho rau răm và đậu phộng vào, trộn đều là hoàn thành xong các bước trongcách làm bánh tráng trộn ngon tại nhàvà giờ đây ăn được rồi .
Vậy là chỉ khoảng chừng 10-15 phút với cách làm bánh tráng trộn tại nhà trên bạn đã hoàn thành xong món ăn vặt siêu ngon và siêu đơn thuần rồi đó .
Cách bảo quản bánh tráng trộn qua đêm
Nếu bạn đang tìm hiểu và khám phá cách làm bánh tráng trộn để bán và phân vân làm thế nào để dữ gìn và bảo vệ loại thức ăn vặt này thì bạn hãy tìm hiểu thêm quan tâm sau :
- Không dữ gìn và bảo vệ bánh tráng trộn ở tủ lạnh hoàn toàn có thể làm bánh khô và mất ngon .
- Che đậy kín loại sản phẩm để ngăn ngừa côn trùng nhỏ .
-
Để bánh tráng trộn ở nơi khô thoáng, sạch sẽ, tránh bụi bẩn.
Chỉ cần bỏ ra khoảng chừng 10 – 15 phút với các nguyên vật liệu đơn thuần, bạn đã có ngay món bánh tráng trộn mê hoặc để nhâm nhi cùng cả nhà rồi. Giờ thì triển khai ngay cách làm bánh tráng trộn tại nhà để chiêu đãi mọi người thôi nào. Chúc bạn thành công xuất sắc !
Mua Nguyên Liệu Chất Lượng Cao Qua VinID – Đi Chợ Online
Đi Chợ Ngay
