Các sự khác biệt chính giữa KJ và KCal là thế KJ là đơn vị đo hàm lượng năng lượng của một chất hoặc phản ứng hóa học sử dụng joules trong khi KCal là đơn vị đo hàm lượng năng lượng của một chất liên quan đến calo.
Cả KJ và KCal đều là những đơn vị chức năng có ích trong việc bộc lộ hàm lượng nguồn năng lượng của một chất hoặc phản ứng hóa học. Tiền tố của K Kv trong cả hai thuật ngữ này đều đề cập đến phương pháp Kil kilo nghĩa là những thuật ngữ này cung ứng hàm lượng nguồn năng lượng trong 103 những phần.
NỘI DUNG
1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. KJ là gì
3. KCal là gì
4. Mối quan hệ giữa KJ và KCal
5. So sánh cạnh nhau – KJ vs KCal ở dạng bảng
6. Tóm tắt
KJ là gì?
Thuật ngữ KJ dùng để chỉ một kilôgam joules. Một kilo joule bằng 1000 joules ( 103 joules ). Khi nói đến sức khỏe thể chất, KJ đại diện thay mặt cho nguồn năng lượng của tất cả chúng ta trải qua thực phẩm và đồ uống. Khi nói đến những phản ứng hóa học, KJ / mol hoặc kilo joules trên mỗi mol là đơn vị chức năng phân phối lượng nguồn năng lượng tương quan đến phản ứng hóa học. Hơn nữa, về mặt hóa học, một joule bằng với động năng của một kilogam khối lượng hoạt động với vận tốc một mét mỗi giây. Khi xem xét hàm lượng nguồn năng lượng của thực phẩm, chất béo và rượu có hàm lượng kilôgam cao và chất xơ có hàm lượng nguồn năng lượng thấp trong khi protein và carbohydrate có hàm lượng nguồn năng lượng vừa phải.
KCal là gì?
Thuật ngữ KCal dùng để chỉ calo kilo calo. Một kilo calo tương tự 1000 calo ( 103 calo ).
Hình 01: Thực phẩm KCal cao
Nó là một đơn vị đo hàm lượng năng lượng của thực phẩm hoặc đồ uống. Theo thuật ngữ hóa học, định nghĩa về calorie thể hiện rằng đó là năng lượng mà chúng ta cần để tăng nhiệt độ của 1 kg nước qua 1 ° C.
Mối quan hệ giữa KJ và KCal là gì?
- Có một mối quan hệ trực tiếp giữa hai điều khoản: 1 KCal = 4.2 KJ
Sự khác biệt giữa KJ và KCal là gì?
Cả KJ và KCal là đơn vị chức năng đo hàm lượng nguồn năng lượng của những chất. Thuật ngữ KJ dùng để chỉ kilo joules trong khi KCal đề cập đến kilo calo. Có một mối quan hệ trực tiếp giữa hai pháp luật ; đó là 1 KCal bằng 4,18 KJ.
Tóm tắt – KJ vs KCal
Cả KJ và KCal đều là đơn vị đo hàm lượng năng lượng của thực phẩm và đồ uống. Sự khác biệt giữa KJ và KCal là KJ là đơn vị đo hàm lượng năng lượng của một chất hoặc phản ứng hóa học sử dụng joules trong khi KCal là đơn vị đo hàm lượng năng lượng của một chất liên quan đến calo.
Tài liệu tham khảo:
1. Helmenstine, Anne Marie, Tiến sĩ Định nghĩa Joule. Th thinkCo, ngày 10 tháng 2 năm 2017. Có sẵn tại đây
2. Calories Calories, Kilojoules: Đó là cái gì? Health24, ngày 3 tháng 12 năm 2008
Hình ảnh lịch sự:
1. ‘ Penne với cà tím và húng quế trong sốt sữa chua-cà chua’By Petar Milošević – Công việc riêng, ( CC BY-SA 4.0 ) qua Commons Wikimedia
