Dâu tây là loại trái cây có vị chua ngọt hấp dẫn tuy nhiên lại khá “khó chiều”. Khi dâu chín thường sẽ rất nhanh hỏng nếu bạn không dùng hết sớm. Vì vậy, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản dâu tây được lâu rất đơn giản.
Cách bảo quản dâu tây được lâu cần phải lựa chọn kỹ càng
Trước hết, để dữ gìn và bảo vệ dâu tây được lâu nhất thì bạn phải chọn những quả dâu tây thật ngon đã. Những quả dâu còn xanh tươi nhất nên được mua trực tiếp tại vườn hoặc ở những địa chỉ bán trái cây uy tín. Dâu tây nên được mua vào đúng mùa khoảng chừng tháng 11 đến tháng 5 năm sau khi ăn sẽ ngon hơn. Muốn dữ gìn và bảo vệ thuận tiện, bạn cần lựa chọn mua những quả dâu có màu đỏ tươi, đều màu, căng và mọng nước, mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng, không bị thâm, dập .
Cách bảo quản dâu tây được lâu là chỉ nên rửa trước khi ăn
Dâu tây là loại trái cây có đặc tính hấp thụ nước rất nhanh, cho nên vì thế nên dễ bị hỏng hơn những loại quả khác. Nếu bạn đã rửa dâu tây nhưng lại không ăn ngay hoàn toàn có thể khiến dâu bị mềm, xốp, dễ dập nát, mất vị ngon khởi đầu và hỏng. Thế nên chỉ khi nào bạn sẵn sàng chuẩn bị ăn mới rửa dâu thôi nhé và cần rửa dưới vòi nước nhẹ .
Chú ý đến phần cuống cũng là một cách bảo quản dâu tây được lâu
Cuống quả cũng là một trong những yếu tố giúp dâu tây hoàn toàn có thể giữ được lâu mà không nhanh bị hỏng. Mẹo nhỏ dành cho bạn là nên mua quả dâu có cuống dài. Ngoài ra, nếu chưa ăn ngay bạn cũng không nên cắt bỏ đài quả để ngăn ngừa sự hấp thụ nước .
Đừng để một quả làm ảnh hưởng đến cách bảo quản dâu tây được lâu
Nếu bạn phát hiện có một quả dâu tây bị mốc, hỏng trong hộp dâu tây của mình phải nhanh gọn vô hiệu ngay, tránh vi trùng lây lan sang cả những quả tươi khác. Điều này cũng giúp dâu tây của bạn dữ gìn và bảo vệ được lâu hơn đấy .
Bảo quản bằng cách hút ẩm cho dâu tây
Bạn cần sẵn sàng chuẩn bị một hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa sạch, đặt một lớp khăn giấy ở dưới đáy hộp, xếp một lớp dâu tây lên trên, phủ một lớp khăn khác, lại liên tục xếp một lớp dâu tây lên, liên tục làm cho đến hết. Bạn quan tâm không để chồng chất dâu tây lên nhau khiến dâu dễ dập. Cách này giúp hấp thụ nhiệt độ của dâu, giúp dâu tây tươi ngon lâu hơn .
Ngâm giấm hoặc nước ấm là cách bảo quản dâu tây được lâu rất hay
Trước tiên, bạn cần rửa sạch dâu tây với nước lạnh, sau đó thả dâu vào bát nước ấm có nhiệt độ khoảng chừng 50 độ C, ngâm trong khoảng chừng 30 giây rồi vớt ra thấm bằng khô bằng giấy. Hoặc bạn pha hỗn hợp giấm ăn và nước theo tỉ lệ 1 : 10, ngâm dâu trong khoảng chừng 3 – 5 phút, vớt ra lau sạch, bỏ vào túi nilon hoặc hộp nhựa rồi dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh .
Cần lưu ý những địa điểm bảo quản dâu tây
Nếu bạn hoàn toàn có thể ăn được hết dâu tây ngay thì nên để ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo để dâu giữ được vị ngon nhất. Nếu chưa ăn ngay thì để dâu trong hộp có lót giấy, đặt trong ngăn đựng rau của tủ lạnh giúp giữ dâu tươi trong 5 – 7 ngày, trước khi ăn thì bỏ ra ngoài khoảng chừng 1 tiếng. Còn cách dữ gìn và bảo vệ dâu tây được lâu cả tháng hoàn toàn có thể bỏ cuống dâu, cắt đôi hoặc thái lát, cho vào hộp kín, túi zip, cất vào ngăn đông .
Những món ăn ngon từ dâu tây bạn nên thử
Smoothie dâu tây
Với những loại dâu tây đông đá bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể chế biến thành món Smoothie thơm ngon và mát lạnh. Món đồ uống không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe thể chất, giúp da hồng hào, sáng đẹp .
Mứt dâu tây
Nếu bạn có quá nhiều dâu mà chưa biết phải làm gì, hãy chế biến thành mứt dâu thử xem sao nhé. Đây cũng là một cách dữ gìn và bảo vệ dâu tây được lâu rất được yêu thích. Món mứt chua ngọt mê hoặc, thích hợp cho các bữa ăn sáng cần nhanh gọn lại dữ gìn và bảo vệ được trong thời hạn dài .
Bánh kem dâu tây
Một chiếc bánh dâu tây cho buổi tiệc sinh nhật thêm ý nghĩa và vui tươi. Bạn hoàn toàn có thể tự làm những chiếc bánh kem dâu khuyến mãi người thân trong gia đình, mái ấm gia đình, bè bạn cũng rất tuyệt vời .
Dâu tây là loại quả rất thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Trên đây là 7 cách bảo quản dâu tây được lâu vô cùng đơn giản mà GiupViecTot.vn chia sẻ, mong rằng sẽ hữu ích với bạn.
Cách chuyện trò có duyên
🌎 Kết nối với GiupViecTot.vn
👉 Website : https://blogchiase247.net/
👉 Địa chỉ : Số 7, Ngõ 1 Nhân Hòa, Nhân Chính, TX Thanh Xuân, TP.HN .
👉 hotline : 0397 898 670
👉Email: [email protected]
👉 Facebook : https://www.facebook.com/giupviectothanoi/
👉Twitter: https://twitter.com/giupviectotvn
👉 Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC4DQgLULiU3Zot_50fMFjhQ?view_as=subscriber
