Chào bạn
Ngonshop thỉnh thoảng vẫn nhận được câu hỏi của các mẹ bầu khi mua hạt óc chó tại Ngonshop:
Có cách nào ăn hạt óc chó ngon hơn không ? chứ ăn hạt không ngán quá .
Ồ vậy tại sao bạn không làm sữa óc chó nhỉ?
Bạn có biết trên thị trường có một loại sữa óc chó hạnh nhân đậu đen của Hàn Quốc từng rầm rộ một thời?
Tuy nhiên, đó là một mẫu sản phẩm công nghiệp, thương mại kinh doanh hóa, có chất dữ gìn và bảo vệ .
Và bạn biết không ?
Chỉ cần một chút ít chịu khó, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự làm sữa óc chó hạnh nhân đậu đen ngay tại nhà, thơm ngon hơn, bổ dưỡng và bảo đảm an toàn hơn nhiều .
Tự làm và uống sữa óc chó hạnh nhân mỗi ngày sẽ giúp bà bầu hấp thu đủ dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, axit folic, chất béo tốt đặc biệt là Omega 3 và rất nhiều lợi ích sức khỏe từ các loại hạt dinh dưỡng trong món sữa này nữa.
Đậu đen vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ thận âm, bổ gan, thanh nhiệt, giúp giải đọc lợi tiểu, là lựa chọn để bổ trợ axit folic cũng như protein cho bà bầu .
Khi tích hợp với óc chóc, hạnh nhân, nó làm tăng sức mạnh dinh dưỡng cho bữa ăn bà bầu, bổ trợ được nhiều khoáng chât, vitamin có lợi trong những hạt này cho bà bầu và em bé .
Bạn có thể đọc thêm về tác dụng của quả óc chó với bà bầu.
Hay tác dụng của hạt hạnh nhân với bà bầu
Một điểm cần quan tâm .
Các loại hạt này có nhiều phytat, có thế gây ức chế việc hấp thu dinh dưỡng, nên trước khi làm sữa óc chó hạnh nhân, óc chó bạn phải ngâm các loại hạt dinh dưỡng này ít nhất 3 giờ trước khi dùng nhé.
Lý tưởng là 6-8 h .
Ok mở màn làm sữa óc chó, hạnh nhân, đậu đen bạn nha .
Nguyên liệu để làm sữa óc chó hạnh nhân đậu đen cần:
Đậu đen: 1/ 2 chén
Quả Óc chó Mỹ, hạnh nhân: 1/2 cup
Sữa: 300ml
Nếu dùng sữa không đường, bạn hoàn toàn có thể cần thêm quả chà là làm ngọt .
Cách làm thứ nhất.:
Rửa đậu đen ngâm vào nước tối thiểu 4 giờ, óc chó, hạnh nhân cũng ngâm như vậy
Rửa sạch đậu đen sau đem hấp tầm 20 phút
Sau đó lấy đậu ra cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng óc chó, hạnh nhân, 150 ml sữa .
Không cho sữa vào hết vì như vậy hạt sẽ dễ được nghiền mịn hơn .
Khi các loại hạt được nghiền mịn bạn cho nốt phần sữa còn lại vào để xay thêm 1-2 phút.
Bạn hoàn toàn có thể lọc sữa qua một cái rây mịn hoặc miếng vải sạch. hoặc nếu không cần thì uông luôn toàn bộ là tốt nhất 🙂
Lưu ý:
Sữa ở trên bạn có thể sử dụng sữa bò hoặc tự làm sữa hạnh nhân, sữa mắc ca, sữa óc chó để dùng vào công thức trên.
Cách 2:
Làm sữa óc chó hạnh nhân đậu đen với nước .
Thay vì dùng sữa ta chỉ dùng nước .
Nguyên liêu:
1/2 cup hạnh nhân Mỹ
50% cup nhân hạt óc chó
50% cup đậu đen xanh lòng
3 quả chà là để làm ngọt
1,5 l nước
Vani
Cách làm
Tất cả đem ngâm nước tối thiểu 4 tiếng. Tốt nhất là từ 8-12 tiếng .
Sau khi ngâm vớt ra để ráo, hạnh nhân, óc chó bạn hoàn toàn có thể bóc lớp vỏ lụa .
Còn đậu đen đem hấp tầm 20 phút .
Cho toàn bộ các thành phần trên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong 3-4 phút .
Lọc hỗn hợp qua nước để được sữa mịn, phần bã bạn hoàn toàn có thể dùng làm bánh nướng. Hoặc nếu không thích lọc bạn hoàn toàn có thể uống toàn tính .
Cho sữa vào chai thủy tinh có nắp kín để dữ gìn và bảo vệ tủ lạnh
Sữa ngon hơn khi uống mát vào thời tiết nóng .
Mua hạt óc chó và hạt hạnh nhân ở đâu?
để bảo vệ dinh dưỡng và sự bảo đảm an toàn bạn nên lựa chọn quả óc chó Mỹ và Hạnh nhân Mỹ. đậu đen xanh lòng canh tác không hóa chất .
Bạn có thể đặt hàng trực tiếp tại Ngonshop. Chúng tôi là công ty chuyên nhập khẩu và phân phối quả óc chó Mỹ, hạnh nhân Mỹ.
Bấm và đây để tham khảo giá hạt óc chó Mỹ cũng như hạt hạnh nhân Mỹ.
Bạn cần tư vấn thêm có thể đặt hàng qua Facebook: https://www.facebook.com/ngonshopcom
Nếu tiện đường mời bạn ghé thăm showroom của chúng tôi: 735 Lê Hồng Phong phường 12 quận 10 TPHCM.
