Xuất xứ: Nha Trang;Quy cách: 300gr/gói;HDSD: Ngâm trong nước lạnh từ 20-30` hoặc chà sát cùng chanh tươi và dùng ngay;Sử dụng: Rong sụn ăn rất giòn, thích hợp trong các món nộm, gỏi, cuốn, salad;Hạn SD: 1 năm từ ngày sản xuất in trên bao bì;Liên hệ mua hàng: 0902186530
Rong sụn gai làm nộm, gỏi cuốn, salad rất ngon – Hotline: 0902186530
I) Rong sụn là gì? | Rong sụn được trồng ở đâu?
1. Rong sụn là gì
Xuất xứ : Nha Trang ; Quy cách : 300 gr / gói ; HDSD : Ngâm trong nước lạnh từ 20-30 ` hoặc chà sát cùng chanh tươi và dùng ngay ; Sử dụng : Rong sụn ăn rất giòn, thích hợp trong các món nộm, gỏi, cuốn, salad ; Hạn SD : 1 năm từ ngày sản xuất in trên vỏ hộp ; Liên hệ mua hàng : 0902186530R ong sụn gai làm nộm, gỏi cuốn, salad rất ngon – hotline : 0902186530Rong sụn là một loại thực phẩm sạch sinh trưởng và tăng trưởng trong vùng nước có độ mặn cao. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nên được sử dụng rất nhiều trong chế biến món ăn .
Bạn đang xem: Cách làm gỏi rong sụn
Ở Nước Ta rong sụn thường tập trung chuyên sâu nhiều ở khu vực biển miền Trung. Mỗi năm có 2 mùa rong tăng trưởng nhanh là từ tháng 4 đến tháng 8 và từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau .
Rong sụn là thực phẩm có ích để giảm cân do rất ít ca lo và hàm lượng chất béo không đáng kể, chúng cũng là nguồn phân phối chất xơ dồi dào, giúp giảm ăn vặt .Rong sụn hoàn toàn có thể dùng để sửa chữa thay thế cho muối, tốt cho huyết áp. Chúng hoàn toàn có thể được dùng để thêm vào thực phẩm chế biến sẵn và làm đồ ăn nhẹ thay vì sử dụng muối .Chất xơ hòa tan trong rong biển giúp làm chậm quy trình tiêu hóa và hấp thụ chất béo, giúp cân đối lượng đường trong máu .
3. Rong sụn gai – Đặc sản Nha Trang – Khánh Hòa
Rong sụn hiện đang bán ở thị trường ở cả dạng sấy khô và tươi, so với mẫu sản phẩm rong sụn tươi thời hạn dữ gìn và bảo vệ sau khi mở túi hoàn toàn có thể đạt tới 1 năm, với các mẫu sản phẩm rong sụn khô thì thời hạn dữ gìn và bảo vệ hoàn toàn có thể được lâu hơn .Rong sụn rất dễ ăn, giòn, mát do đó rất hay được sử dụng trong các món ăn phụ như nộm, salad hay gỏi rong biển .
II) Rong sụn chế biến những món gì? | Mua rong sụn ngon ở đâu?
1. Rong sụn chế biến những món gì?
Với nhiều công dụng ” thần kỳ ” trong việc chữa bệnh cũng như bổ trợ dưỡng chất với khung hình mà từ lâu rong sụn đã được ngư dân địa phương sử dụng trong chế biến nhiều món ăn ngon. Rất nhiều nhà hàng quán ăn cũng sử dụng rong sụn làm đa dạng chủng loại thêm thực đơn của mình, những món ăn nổi bật phải kể tới như : Nộm rong sụn ( cả chay và mặn ) ; Gỏi rong sụn tôm thịt, chè rong sụn ( hoàn toàn có thể tích hợp nấu cùng táo đỏ ), đông sương ( gần như thạch rau câu ), v.v…
1.1 Hướng dẫn làm món gỏi rong sụn tôm, thịt đơn giản
Nguyên liệu :200g tôm;200g thịt heo;1 củ hành tây;1 củ cà rốt;Tỏi băm;Ớt;Rau thơm;Lạc;Rong sụn muối (rong sụn gai).Các gia vị khác: Đường, mắm, chanh…200 g tôm ; 200 g thịt heo ; 1 củ hành tây ; 1 củ cà rốt ; Tỏi băm ; Ớt ; Rau thơm ; Lạc ; Rong sụn muối ( rong sụn gai ). Các gia vị khác : Đường, mắm, chanh …Cách làm :- Cho 100 g rong sụn ngâm vào thau nước để nó nở ra, sau đó vớt ra bóp sạch để ráo nước- Tôm rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, bóc vỏ .- Thịt heo rửa sạch rồi cho vào luộc chín. Sau khi luộcchín vớt thịt ra thái lát mỏng mảnh .- Rau thơm nhặt rồi rửa sạch, để ráo. Sau khi rau đãráo nước rồi thì cắt nhỏ .
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Bún Măng Chay Chua Chua Ngon Ngon, Cách Nấu Bún Măng Chay Ngon Cho Ngày Rằm
– Hành tây : Đem thái lát mỏng mảnh .- Cà rốt : Đem nạo thành sợi. Sau khi nạo xong thì chovào đây 3 thìa đường, 4 thìa giấm .- Ngâm hành tây với cà rốt, đường, giấm như vậy sẽ rất giòn và có độ chua nhè nhẹ, hành tây thì hết mùi hăng .- Các gia vị để làm nước trộn : 2 thìa đường, 3 thìa nướcmắm, 1 quả chanh. Sau đó, hòa tan toàn bộ các gia vị với nhau rồi cho tỏi băm vàớt vào .- Cho tổng thể các nguyên vật liệu vào bát tô rồi tưới nướcmắm lên và trộn đều, sau đó bày ra đĩa rồi rắc lên trên một chút ít lạc vừa giã nhỏ. Như vậy là đã xong món gỏi rong sụn tôm thịt rồi nhé .
1.3 Hướng dẫn nấu chè rong biểnNguyên liệu :50g rong biển khô;200g đường phèn;150g hạt sen;1 gói bột rau câu;1lít nước lọc.50 g rong biển khô ; 200 g đường phèn ; 150 g hạt sen ; 1 gói bột rau câu ; 1 lít nước lọc .Cách làm :- Rong biển : Cho rong biển vào một chậu nước và ngâm. Sau khi ngâm xong thì vớt ra cho vào nồi bắc lên nhà bếp đun sôi khoảng chừng 1 – 2 phútthì tắt nhà bếp rồi vớt ra bát riêng để ráo ( với đông sương cũng làm tương tự như như vậy, rong sụn sau khi đun với nước sôi, để nguội sẽ sánh và đông lại như thạch, hoàn toàn có thể cắt nhỏ cho vào các món chè rất ngon, hoặc nếu không cần đun thì nên ngâm riêng rong sụn với nước lạnh rồi bóp sạch muối và sử dụng ) .- Đặt một nồi nước bắc lên nhà bếp đun sôi rồi cho bột raucâu vào. Đun khoảng chừng 5 phút thì tắt nhà bếp. Đổ rau câu ra khuôn để nguội rồi cắtthành miếng vừa ăn .- Hạt sen : Rửa sạch, cho vào nồi bắc lên nhà bếp luộcchín. Sau khi chín thì vớt hạt sen ra bát .- Cho đường phèn vào nồi hạt sen đó, khi nào thấy đườngtan hết thì cho hạt sen vào trở lại. Bật nhỏ lửa hầm cho tới khi hạt sen ngấmđường rồi tắt nhà bếp, sau đó vớt hạt sen ra bát .- Cho hạt sen, rau câu vào bát rong biển rồi tưới thêmnước luộc hạt sen vào là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay món chè rong biển rồi .
2. Mua rong sụn ngon ở đâu?
Ngoài ra các bạn cũng hoàn toàn có thể đặt mua trực tuyến tại website khcvina.com này ( chỉ cần điền thông tin giao hàng có gồm có điện thoại cảm ứng liên hệ + số lượng hàng muốn lấy ), shop sẽ liên lạc lại ngay trong thời hạn sớm nhất !Các bạn cũng hoàn toàn có thể đặt mua mẫu sản phẩm qua các trang thương mại điện tử nổi tiếng :
