Cách làm cơm rắc rong biển

Related Articles

Rong biển không chỉ được biết tới là thực phẩm dễ ăn, mà rong biển còn là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng bởi chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất lớn như folate, canxi, ma – giê, kẽm, sắt. Ngoài ra, việc bổ trợ rong biển vào thực đơn còn cung ứng chất xơ prebiotic, tương hỗ tiêu hóa giúp làm giảm các triệu chứng như đầy hơi tức bụng .

Các cách chế biến rong biển phổ biến

Giống như các loại thực phẩm khác, rong biển hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cho bé ăn dặm, đơn cử như sau :

  • Rong biển ăn liền: Có nhiều loại rong biển ăn liền được chế biến từ tảo nori, tảo dulse, khi mua bạn cần chú ý kiểm tra bao bì để mua được đúng loại rong biển ăn liền.

  • Rong biển làm salad: Bạn có thể kết hợp rong biển cùng một số loại rau và nước sốt để có những món salad ngon tuyệt. Hay cách đơn giản hơn là trộn rong biển cùng dấm, dầu vừng, gừng và tỏi.

  • Nấu canh: Thông thường rong biển sẽ được chế biến cùng nước xương, kết hợp một chút đậu phụ tạo thành món canh ngon hấp dẫn cho các bữa ăn dặm của bé.

  • Bẻ vụn trộn cơm hoặc rắc lên các món ăn khác: Đây cũng là sử dụng rong biển ăn liền rồi bẻ vụn lên món ăn khác tạo ra hương vị và đặc trưng riêng của món ăn.

Hầu hết các loại rong biển khác nhau đều khá ngon, dễ ăn được rất nhiều bạn nhỏ ưa thích. Ngày nay người ta còn chế biến và tạo ra nhiều vị khác nhau để tương thích với từng sở trường thích nghi của mọi người .

Một số món ăn ngon lạ miệng từ rong biến

Đối với các mẹ mới đang tìm hiểu và khám phá, cũng như muốn chế biến rong biển cho bé ăn dặm. Chắc chắn mẹ sẽ vướng mắc loại rong biển cũng như cách chế biến tương thích với bé .

Nếu mẹ loay hoay và không biết khởi đầu từ đâu, hãy tham khả 1 số ít công thức chế biến đơn thuần dưới đây trên Ăn dặm 3 in1 nhé. Bắt đầu các món ăn dặm bằng cách chế biến đơn thuần sẽ giúp mẹ hoàn toàn có thể tự tay chế biến các món ăn phức tạp hơn từ rong biển cho các bữa ăn dặm của con .

1. Rong biển ăn liền trực tiếp

Đây là loại rong biển hữu cơ, được sản xuất và chế biến tương thích cho các bé khởi đầu tập ăn dặm khoảng chừng 6 tháng tuổi. Khi mới tập ăn mẹ nên cắt rong biển từng miếng tương thích không nên cho bé cầm cả lá rong biển ăn trực tiếp vì như vậy bé khó ăn .

Rong biển ăn liền

Rong biển hữu cơ ăn liền

Rong biển hữu cơ ăn liền

2. Rong biển cuộn cơm

Rong biển cuộn cơm là món được rất nhiều bé yêu quý, với món ăn này dành cho bé 7 tháng tuổi khi năng lực ăn thô tốt vào quá trình cuối hình thành kỹ năng và kiến thức. Cơm để cuộn phải được chế biến thật kĩ, ở độ tuổi này chỉ nên cuộn cơm cùng rong biển các nguyên vật liệu khác nên thái miếng tương thích luộc chín rồi để riêng bên ngoài .

Rong biển cuộn cơm

Rong biển cuộn cơm kết hợp cùng rau củ luộc

Rong biển cuộn cơm phối hợp cùng rau củ luộc

3. Cơm nắm rong biển rau củ

Món ăn này dành cho bé từ 8 tháng tuổi khi bé mở màn quá trình bốc nhón trong ăn dặm bé chỉ huy. Đối với bé ăn dặm theo giải pháp ăn dặm kiểu Nhật hoặc ăn dặm truyền thống cuội nguồn thì cha mẹ xem xét năng lực ăn thô của bé và chế biến món cơm nắm rau củ cho tương thích .

Cơm nắm rong biển

Cơm nắm rau củ rong biển

Cơm nắm rau củ rong biển

Nguyên liệu làm cơm nắm rong biển

  • Cà rốt : ½ củ
  • Nước dùng gà : 15 ml
  • Dầu mè : 5 ml
  • Gạo tẻ : 100 gr
  • Rong biển

Chi tiết cách làm:

  • Gạo vo sạch khoảng chừng 2-3 nước rồi cho vào nồi nấu như nấu cơm thông thường .
  • Cà rốt mẹ gọt vỏ rửa sạch lại với nước rồi băm nhỏ
  • Bắc chảo dầu lên bếp, để nóng chảo thì cho cà rốt vào xào đến hơi mềm, có thể cho thêm nước dùng gà để làm mềm cà rốt.

  • Dùng muôi hoặc đi găng tay nilon để trộn đều phần nấm, cà rốt vừa xào với cơm ở trong 1 bát tô, cho thêm dầu mè, bóp vụn rong biển giúp ngày càng tăng mùi vị .
  • Sau đó viên cơm thành những viên tròn đều nhau .

4. Rong biển cuộn khoai tây

Món ăn này dành cho các bé khoảng chừng 7 tháng tuổi, khi hình thành các kiến thức và kỹ năng trong giải pháp ăn dặm bé chỉ huy. Khoai tây nghiền mềm mịn phối hợp cùng rong biển chắc như đinh là món ăn được nhiều bạn nhỏ ưa thích .

rong biển cuộn khoai tây

Rong biển cuộn khoai tây

Rong biển cuộn khoai tây

Nguyên liệu làm rong biển cuộn khoai tây:

  • 1 củ khoai tây vừa
  • 100 g đậu Hà Lan ( thay bằng đậu cove )
  • 50% củ cà rốt nhỏ
  • 1 quả trứng gà ( chỉ dùng lòng đỏ trứng ) – với bé bị dị ứng về trứng thì không cần nguyên vật liệu này .
  • Rong biển

Chi tiết cách làm:

  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào hấp chín. hấp xong bạn lấy thìa nghiền nhuyễn khoai tây
  • Cà rốt thái hạt lựu .
  • Đậu Hà Lan tách lấy hạt
  • Trứng gà luộc chín, bóc vỏ và cắt đôi .
  • Cho lên nhà bếp nồi nước nhỏ, đun sôi rồi thả đậu Hà Lan và cà rốt vào luộc chín .
  • Cho cà rốt, khoai tây nghiền, đậu Hà Lan và lòng đỏ trứng trộn nhuyễn với nhau .
  • Cắt rong biển thành những dải dài rộng khoảng chừng 3 cm 5 cm .
  • Dùng găng tay nilon, nắm khoai tây thành những viên khoai nhỏ hình tròn trụ, chiều dài dài hơn chiều rộng của miếng rong biển .
  • Cuộn rong biển quanh khoai tây thành những miếng khoai hình tròn trụ thích mắt .

5. Snack rong biển

Thông thường bố mẹ không thích cho bé ăn bim bim hay các món ăn vặt không tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, Ăn dặm 3in1 giới thiệu món bánh snack cực ngon được chế biến từ rong biển cho bé ăn dặm.

Rong biển có vị mằn mặn của vị tự nhiên rong biển, bạn hoàn toàn có thể làm riêng cho người lớn bằng cách cho thêm ớt vào rong biển, hoặc thêm tỏi vào rong biến .

Bạn chỉ cần cắt rong biển thành các miếng tương thích sau đó cho vào nồi chiên trong khoảng chừng 2-3 s là được .

Trong bài viết này Ăn dặm 3in1 mới chỉ gợi ý cho bạn một số món ăn ngon đơn giản từ rong biến. Hãy thường chuyên sử dụng rong biển để chế biến thật nhiều món ăn hấp dẫn cho các bữa ăn dặm của bé yêu.

More on this topic

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Advertismentspot_img

Popular stories