Cách Chế Biến Cua Hoàng Đé Tại Nhà Ngon Như Nhà HàngFriday, 01 : 48 Date 17/02/2012 .
Cua hoàng đế làm món gì ngon???
Ở Nước Ta Cua Hoàng Đế Alaska sống đã thuộc top món ăn hải sản nhập khẩu được ưu thích nhất lúc bấy giờ do sớ thịt chắc, béo, ngọt vô cùng .
Cua King Crab sống chế biến được nhiều món ngon, trong đó hấp chín là cách chế biến đơn thuần nhất nhưng giữ được mùi vị thuần túy đặc trưng của cua hoàng đế ALaska này .
Cua King Crab sau khi hấp chín có màu đỏ cam rất thích mắt, mùi thơm đặc trưng .
Cua King Crab có hàm lương canxi lớn rất tốt cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi. Đặc biệt hàm lượng đạm, 1 số ít khoáng chất khác rất tốt cho sức khẻo
Thịt cua hoàng đế Alaska ngọt, có vị hơi béo, mùi thơm, thịt đầy và chắc từng que
Hôm nay New Fresh Foods hướng dẫn 3 món ngon từ cua King Crab sống hoàn toàn có thể thuận tiện triển khai tại nhà :
1. CUA HOÀNG ĐẾ HẤP THƠM NGON
Để chế biến cua hoàng đế Alaska mà không mất đi vị ngon tự nhiên của thịt cua, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cua hấp nhưng để tăng thêm sự mê hoặc của món ăn, bạn hãy dùng bia thay cho nước dùng thường thì, bởi dùng bia sẽ làm món ăn thơm ngon hơn, thịt cua chắc ngọt hơn và dậy mùi mê hoặc .
– Nguyên liệu:
+ Cua hoàng đế : 1 kg, bia 1 lon, gừng tươi, ớt, hành lá, hành tây, hạt nêm, tiêu .
– Cách làm:
+ Sau khi mua cua hoàng đế về hãy rửa với nước lạnh làm sạch, nên rửa lâu để bớt đi độ mặn của cua .
Chặt nhỏ cua ra hoặc để nguyên con hấp tùy vào size nồi hấp, nên cho cua ngộp trước khi chế biến nhé .
+ Chuẩn bị nồi hấp theo các bước sau, cát lát gừng tươi, hành tây + ớt sừng + hành lá cắt nhỏ để trên xửng hấp, cho cua lên trên xửng và rót bia vào nồi hấp nhớ chan đều khắp cua. + Thời gian hấp tầm khoảng chừng 15 phút là đã dùng món cua còn nóng và thơm ngon .
Ăn món cua kèm chấm với muối tiêu chanh hay muối ớt xanh rất ngon .
2.CUA HOÀNG ĐẾ XỐT BƠ CHANH THƠM NGON TUYỆT ĐỈNH
– Nguyên liệu:
+ 12 muỗng canh bơ lạt, 2 muỗng canh hành tây đã được thái nhỏ, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng canh rượu trắng, 3 muỗng canh chanh vàng, muối và tiêu
– Cách chế biến:
Bước 1 : Bạn đun bơ cho tan chảy sau đó cho hành tây và tỏi vào nấu khoảng chừng 3 phút. Bạn thêm rượu và chanh đun sôi ở nhiệt độ cao vào và nấu trong khoảng chừng 3-5 phút
Bước 2: Vặn nhỏ lửa, cho 3 muỗng bơ và lặp lại đến khi hết bơ
Bước 3 : Nêm nếm muối và tiêu cho vừa khẩu vị – Chỉ với 3 quy trình đơn thuần là bạn đã có ngay món xốt bơ chanh tuyệt vời để thêm phần mê hoặc cho món cua hoàng đế rồi .
3.CUA HOÀNG ĐẾ RANG ME NGON CHUA CAY:
– Nguyên liệu:
+ Cua hoàng đế 1 kg, me chín, đường, mắm, bột bắp, tiêu, tỏi băm, hạt nêm
– Cách chế biến:
– Gỡ mai cua để riêng, thịt cua để riêng, cắt chân và càng cua thành từng đoạn sẽ dễ thấm gia vị hơn .
– Ướp cua với một chút ít hạt nêm, muối, đường và tiêu khoảng chừng 15 phút. Tiếp theo chuẩn bị sẵn sàng chảo dầu sôi, chiên sơ cua .
– Me chín ngâm với nước sôi, lọc lấy nước, bỏ hạt. Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi, đổ nước cốt me vào khuấy đều, nêm vào một chút ít nước mắm, mật ong. – Chuẩn bị nước sốt me chua cay : Hòa bột bắp với nước, đổ từ từ vào sốt cho hỗn hợp sệt lại. Cho cua đã chiên vào sốt cho thấm gia vị Nên ăn món cua hoàng đế rang me khi còn nóng sẽ ngon hơn, cắt vài lát chanh vàng để trang trí món ăn thêm đẹp mắt .
Chúc bạn thành công với 3 món cua hoàng đế mà New Fresh Foods gợi ý nhé.
Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH NEW FRESH FOODS đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãivà được hỗ trợ ship nha :
WEBSITE: newfreshfoods.com.vn
ZALO công ty: 0907 579 000 – New Fresh Foods
GRAB MERCHANT: https://bit.ly/3o33hhn
SHOPEE: https://bit.ly/37cFl4x
LOSHIP: https://bitly.com.vn/7gdd4i
TIKI: https://bom.to/pLcA5fx
SENDO: https://bom.to/x3Srqgo
LAZADA: https://bitly.com.vn/nkhz76
VẬT GIÁ: https://bitly.com.vn/33wxt8
KÊNH YOUTUBE: https://bitly.com.vn/siz5gv
