Cục máu đông là nguyên nhân gây đột quỵ não do nhồi máu não. Trong phòng và điều trị đột quỵ nhiều bệnh nhân phải uống thuốc chống kết tập tiểu cầu, làm tan cục máu đông, nhưng việc sử dụng thuốc tây bao giờ cũng có tác dụng phụ nhất định ảnh hưởng đến sức khỏe. Việc tận dụng các thảo dược vừa có tác dụng làm tan máu đông, vừa an toàn với sức khỏe. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp làm loãng máu một cách tự nhiên, giúp dự phòng cao huyết áp, làm tan cục máu đông?
1. Đậu tương lên men, món ăn tuyệt vời cho người đột quỵ nhồi máu não
Từ lâu người dân Nhật Bản sử dụng món ăn được làm từ đậu tương lên men có tên là Natto có công dụng nâng cao sức khỏe thể chất, tốt cho huyết áp, làm tan cục máu đông, phòng và tương hỗ điều trị đột quỵ não, tăng cường tuổi thọ. Các nhà khoa học đã chứng tỏ được món ăn Natto có chứa enzym Nattokinase có công dụng tuyệt vời trong tương hỗ phòng và điều trị đột quỵ não .
Tác dụng của enzym Nattokinase:
– Làm tan cục máu đông: Nattokinase làm tan cục máu đông bằng cách làm tan sợi fibrin. Nattokinase hoạt động mạnh gấp 4 lần plasmin nội sinh (loại enzyme duy nhất trong cơ thể làm nhiệm vụ phá tan sợi fibrin) với cơ chế tương tự như plasmin này. Do sức khỏe và tuổi tác càng cao, cơ thể giảm sản sinh plasmin càng làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông. Nattokinase cũng giúp tăng cường plasmin của cơ thể và các thành phần chống đông máu khác.
– Huyết áp : Nattokinase làm giảm huyết áp. Người Nhật ăn loại đậu lên men đã hơn 1000 năm vì mục tiêu này. Các nghiên cứu và điều tra chỉ ra rằng nó làm giảm huyết áp bằng cách ức chế một loại enzyme, loại enzyme này gây co mạch và gây tăng huyết áp .
– Tăng cường lưu thông máu: Nattokinase trợ giúp máu lưu thông bằng cách hỗ trợ bù trừ trong tuần hoàn. Nó cũng được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn xơ vữa mạch.
Ngoài ra enzym này còn có tác dụng làm chắc xương, trợ giúp đau khớp, giảm nhức đầu, kháng khuẩn, ngừa bệnh tả, thương hàn, bệnh lị.
Cục máu đông làm tắc mạch máu là nguyên do chính dẫn đến sa sút trí nhớ, xuất huyết não, nhồi máu cơ tim, đau thắt ngực và trĩ. Lợi ích tuyệt vời từ Nattokinase hứa hẹn mang lại nhiều quyền lợi cho những người bệnh này .
Tiến sĩ Hiroyuki Sumi tò mò ra Nattokinase đã triển khai rất nhiều điều tra và nghiên cứu lâm sàng tại Nhật Bản và Mỹ trên cả người và động vật hoang dã đều cho hiệu quả rất tốt trong phòng ngừa và tương hỗ điều trị đột quỵ .
Tác dụng phòng và tương hỗ điều trị bệnh hiệu suất cao nhưng Nattokinase không có bất kể tính năng phụ nào, kể cả dị ứng, đây là món ăn truyền thống lịch sử của người Nhật đã hơn 1000 năm qua .
