Khô cá lóc làm món gì? Đây là vấn đề đau đầu của hầu hết tất cả các bà nội chợ. Vậy làm sao để chế biến được món ăn ngon và hấp dẫn, thì sau đây bài viết sẽ hướng dẫn chi tiết cách biến món khô cá lóc giúp các mẹ nội chợ có thể làm được món ăn ngon nhất cho gia đình.
Cách chế biến khô cá lóc
Món khô cá lóc đồng chiên giấm đường
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 3 Khô cá lóc bông 3 nắng
- 1,5 quả ớt
- 1 thìa tỏi xay
- 3 thìa đường
- 2 thìa nước suối
- 1.5 thìa nước mắm
- 2 thìa giấm táo
- 1 ít bột ngọt
Cách chếbiến cá lóc khô
Bước 1: Cắt nhỏ khô cá lóc ra từng mảnh.
Cắt nhỏ khô cá lóc
Bước 2: Làm nước sốt: Thêm các gia vị 1,5 quả ớt, 1 thìa tỏi xay, 3 thìa đường, 2 thìa nước suối, 1,5 thìa nước mắm, 2 thìa giấm táo, 1 ít bột ngọt. Trộn và đảo đều cho các gia vị thấm đều với nhau.
1,5 quả ớt, 1 thìa tỏi xay, 3 thìa đường, 2 thìa nước suối, 1,5 thìa nước mắm, 2 thìa giấm táo, 1 ít bột ngọt
Bước 3: Chiên Qua Cá: Cho dầu ăn vào chảo và chiên xơ qua bao giờ cá có màu hơi hơi vàng vàng thì gắp ra.
Cá hơi vàng vàng thì gắp ra
Bước 4: Chiên Cá + Nước Sốt: Để lửa nhỏ chảo không dầu và cho cá + nước sốt vừa làm. Chiên bao giờ nước sốt cạn đi là được!
Chiên cá với gia vị vừa làm và đảo đều
Khô cá lóc chiên nước mắm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cá lóc bông 2 nắng: 200 Gam
- Đường
- Hạt Nêm
- Ớt
- Tỏi băm
- Nước Mắm
- Dầu ăn
- Rau trang trí.
Cách chế biến khô cá lóc chiên nước mắm ngon
Bước 1: Chiên cá: Cắt nhỏ khô cá lóc ra thành nhiều phần. Đổ dầu ăn ngập khô cá lóc và chiên. (Cho cá lóc khô vào sẽ chìm dưới dầu, bao giờ cá nổi lên là cá lóc đã chín).
Cắt nhỏ khô cá lóc và chiên cá bao giờ cá nổi lên trên dầu là được
Bước 2: Pha Chế nước sốt: 1 Muỗm rưỡi đường, 1 ít ớt bột (Ăn nhiều thì cho nhiều), 1 Thìa Nước Mắm, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa nước sau đó quấy đều.
1 Muỗm rưỡi đường, 1 ít ớt bột, 1 Thìa Nước Mắm, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa nước
Bước 3: Chiên Cá + Nước Sốt: Cho dầu ăn + Tỏi băm vào chảo dầu chiên khi tỏi có mùi thơm thì cho nước sốt vào chảo. Khi nước sốt sệt sệt thì bỏ cá vào để chiên.
Đổ gia vị vào để chiên với cá
Bước 4: Trang trí: Bạn trang trí theo sở thích để món ăn trông hấp dẫn hơn. Vậy là đã xong món Khô cá lóc chiên nước mắm rồi, món này ăn với cơm nóng thì ngon hết sảy luôn nhé.
Trang trí và bắt đầu thưởng thức món ăn thôi
Món ăn không những ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, chế biến cho mái ấm gia đình cả nhà thương mến. Khi chế biến bạn nên chọn nơi mua khô cá lóc uy tín để tránh gặp phải những nơi kinh doanh kém chất lượng và không bảo vệ cho sức khỏe thể chất nhé .
Từ khóa tìm kiếm google:
- cách làm cá lóc khô
- cách nấu khô cá lóc
- cách làm khô ca loc ngon
- cách làm cá lóc khô ngon
- cách làm khô cá lóc tại nhà
- khô cá lóc làm món gì ngon
- cá lóc khô làm món gì ngon
- cá lóc khô làm món gì thì ngon
